Приготування:
Змішуємо сир, яйця і цукор. Додаємо манку. Змішуємо до однорідної маси.
Яблука чистимо від шкірки, вирізаємо серцевину, і ріжемо на тоненькі часточки.

У форму викладаємо рівним шаром половину нашої запіканки. Зверху викладаємо шар яблук. Потім виливаємо половину запіканки. Посипаємо корицею і ставимо в духовку 18-190 градусів, на 30-40 хв.

Приготування:
Маринуємо м'ясо (сіль, перець, майонез, соєвий соус) на 2-3 години, потім викладаємо у форму для запікання в такому порядку: картопля кружечками, філе кубиками, цибулю кільцями, потім помідор теж кубиками і морква терта на крупній тертці, потім перець солодкий і в розігріту духовку на 180 гр.

Приготування:
Беремо качку, натираємо приправами, сіллю, майонезом і, якщо час дозволяє, залишаємо на 2 години. Всередину засовуємо яблука, порізані на четвертинки.

Качку обертаємо фольгою і ставимо в розігріту до 200 градусів духовку на 2 години на середню полицю.
Потім качку відкриваємо, поливаємо соком, що виділився і назад ще хвилин на 30.

Приготування:
Варимо рис для суші, Остуджуємо змішуємо його з рисовим оцтом. На рогожу укладаємо харчову плівку, на неї кладемо рис шаром приблизно 1 см завтовшки, на нього підлогу листа норі.

Приготування:
Авокадо нарізуємо маленькими кубиками, рясно поливаємо соком лимона і посипаємо сіллю і перцем.
Готові креветки та мідії нарізаємо. Ананас ріжемо кубиками. Всі компоненти додаємо до авокадо. Змішуємо сік лимона і сік ананаса в пропорції 50:50.

Приготування:
Змішати масло і згущене молоко, додати 200 р. кокосової стружки. Затягнути суміш плівкою і поставити на ніч у холодильник. Мигдаль замочити у воді на 1 годину, очистити від шкірки. Сформувати кульки з кокосової суміші з мигдалем всередині, обкачати в кокосовій стружці.

Приготування:
У товстостінній високої каструлі на середньому вогні нагріти масло, цукор і кефір до кипіння. Добавть соду і ваніль, ретельно розмішати, зняти з вогню. Соус буде рясно піниться. Піна осяде у міру охолодження. Зберігати в холодильнику в закритому посуді до 2х місяців.
Карамельним соусом можна поливати десерти (морозиво, йогурт, чизкейки, свіжі фрукти), додавати в тісто при випічці, в каву або гарячий шоколад.

Приготування:

Замісити тісто еластичне і відправити хвилин на 40-50 в холодильник. Потім пропустити на м'ясорубці і розкласти на деко, випікати хвилин 7 при 150 С (до зарум'янювання). Змішати з кремом і надати форму.